Unser Restaurant
Sie werden im Stadtrestaurant mit bis zu 30 Plätzen, dem lichtdurchfluteten Wintergarten (20 Plätze), der urig-gemütlichen Reussenstube (20 Plätze) oder dem kleinen Saal mit bis zu 80 Plätzen, sicher irgendwo IHREN Lieblingsplatz finden, an welchem Sie wahre Thüringer Gastfreundschaft genießen können.
Unsere Gasträume
Unsere Speisekarte bietet neben regionalen Gerichten natürlich kulinarische Abwechslung, so dass auch der Stammgast immer wieder Neues entdeckt. Dafür sorgt schon allein unser Küchenteam mit enormen Ehrgeiz und Kreativität.
Unsere Getränke- und Speisekarten
Aktuell sind wir noch in den Betriebsferien. Am 28.7.25 um 17 Uhr hat das Restaurant wieder geöffnet
Die Weinkarte ist der Region angepasst, es werden im offenen Ausschank nur Saale-Unstrut und Sachsen Weine angeboten, vorwiegend von kleinen individuellen Winzern. Der Liebhaber internationaler Weine wird aber nicht enttäuscht werden, da wir auch für Ihn viele Spezialitäten ausgesucht haben.
Es werden Gerichte Angeboten, die nicht fehlen dürfen, wie den Schmöllner Mutzbraten aber auch hochwertig verarbeiteter Wildschweinrücken mit Kräuterkruste, glaciertem Spitzkohl und hausgemachten Kartoffelkrapfen.
Unsere Küche ist montags ab 17 Uhr und dienstags bis samstags von 11 - 21 Uhr für Sie geöffnet.
Gemäß der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält das Unternehmen eine Förderung für Beratungen und Prozessbegleitungen, die Strategien zum Aufbau bzw. für eine nachhaltige positive Entwicklung und Sicherung von KMU unterstützen. Die Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beratungsbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und aus Mitteln des Freistaats Thüringen.
Investition in Arbeitsplatzsicherung
Durchführung baulicher Investitionen und Anschaffung neuer Geräte und Einrichtungen für das Unternehmen.